La sopa De Alberjón es una preparación ancestral de España. Su {sabor intenso y su consistencia espeso la convierten en un delicioso platillo perfecto para los días fríos. La fundamento de esta sopa es el {alberjón{, un tipo de tuberosa típico de la zona. Se combina con otros ingredientes como hortalizas, golosinas y condimentos. La prepa

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